Wpisy użytkownika Wiedźma1 z dnia 1 grudnia 2016

Liczba wpisów: 1

malgorzata.g1
 
Skoro 1 grudnia, za oknem zimowa aura to czas na przygotowanie jednego z najsmaczniejszych, zimowych ciast. *Piernik* , bo o nim mowa to ciasto, które uwielbiam nie tylko za wspaniały smak, ale także za cudowny zapach. Wersja piernika, którą Wam pokażę, jest chyba najłatwiejszą z możliwych. Ciasto prezentuje się całkiem smacznie, ale troszkę odbiegłam od standardowych składników. Przygotowałam zdrowszą wersję ciasta. Zamiast zwykłego cukru użyłam *cukier kokosowy.* Cukier ten, ma niski indeks glikemiczny, więc może być stosowany przez diabetyków. Ten produkt ma bardzo ciekawy smak, zbliżony do brązowego cukru z lekko karmelową nutą. Opakowanie 350 g kosztuje 12,48 zł. Ja zachęcam Was do jego spróbowania, bo jest naprawdę niesamowity.
piernik.jpg

*Składniki* potrzebne do przygotowania ciasta:

-1 szklanka cukru kokosowego biogo.pl/pl/p/Cukier-kokosowy-BIO-350g-Intenson/21330
-3 łyżki kakao biogo.pl/(…)20897…
-1 szklanka miodu
-1/2 kostki margaryny
-6 jaj
-2 szklanki mąki
-1 łyżeczka sody
-1 łyżeczka cynamonu
-20 g przyprawy do piernika
-1 szklanka śmietany (18%)

Margarynę roztopić z cukrem, miodem,kakao i przyprawą do piernika. Wlać śmietanę,dodać żółtka, mąkę wymieszaną z sodą i cynamonem. Na końcu ubić pianę z białek, dodać do ciasta i delikatnie wymieszać. Ciasto przelać do foremki. Piec w temperaturze 175 stopni C przez 1 godzinę. Po ostudzeniu pierniki polać polewą z czekolady i udekorować śnieżynkami. Dekoracje kupiłam w Lidlu. *Jakie są Wasze popisowe wypieki?*
biogo.jpg
  • awatar Najlepsze z YouTube: mniam, jakie pyszności :) Chętnie bym spróbowałam jak smakuje cukier kokosowy :) do tej pory nawet nie wiedziałam, że taki istnieje :)
  • awatar Bourjois: pychotka :)
  • awatar ewa1989: Kochana, a jeżeli nie daje cukru kokosowego tylko zwykły to jaką ilość?
Pokaż wszystkie (21) ›