Wpisy użytkownika Wiedźma1 z dnia 7 października 2014

Liczba wpisów: 1

malgorzata.g1
 
Witajcie :)

Chciałam Was zainspirować bardzo prostym przepisem na pyszny irlandzki chlebek.

DSC_0056.JPG


Do przygotowania naszego specjału potrzebujemy tylko 4 składników :

♥ 450 g mąki
♥ 400 ml maślanki
♥ 2 łyżeczek proszku do pieczenia
♥ 1 łyżeczki soli


DSC_0054.JPG


1. Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni.

2. Do miski wsypujemy mąkę, sól i proszek do pieczenia.

3.Robimy dołek w środki i stopniowo wlewamy maślankę, zagniatając mąkę z brzegów i wyrabiając. Powinno powstać miękkie ciasto, które nie lepi się do rąk.

4. Wykładamy ciasto na stolnicę lekko przyprószoną mąką. Ugniatamy kilka minut aż będzie jednolite.
Rozgniatamy na krążek o średnicy 20 cm i układamy na lekko nasmarowanej tłuszczem blasze.

5. Ostrym nożem robimy na wierzchu ciasta głębokie nacięcie na krzyż.  Pieczemy 30-35 minut, aż ciasto lekko wyrośnie i będzie lekko wypieczone.